Menu e Tradizione
Perno della nostra cucina è la TRADIZIONE EMILIANA, tradizione fatta di pasta sfoglia, di ragù, di pasta ripiena (tortelli reggiani, cappelletti, lasagne) , di salumi (come prosciutto di Parma , salame e coppa), carne alla griglia o arrosti misti, torte e liquori fatti in casa con pazienza e passione come insegnavano le nostre nonne.
Da tre decenni la nostra politica è quella del Menu Fisso.
N.B: NON SI EFFETTUA MENU ALLA CARTA .
I NOSTRI MENU COMPRENDONO:
* acqua depurata per la sostenibilità dell'ambiente.
* lambrusco della casa o Pignoletto (1 bott. ogni 3 persone)
NB: Altre tipologie di vino, bevande, richieste fuori dal menu fisso e portate SUPPLEMENTARI verranno addebitate al
tavolo .
Per menu GLUTEN FREE siete pregati di comunicarlo alla prenotazione.
BAMBINI : sotto i 7 anni pagano in base a ciò che verrà ordinato .
Per cerimonie, meeting, party aziendali o privati Vi preghiamo di contattarci.
I MENU PIU' RICHIESTI € a persona
RICORDIAMO CHE SUPPLEMENTI E ALTRE RICHIESTE SONO FUORI DAL MENU FISSO E VERRANNO ADDEBITATE
SUL CONTO FINALE.
MENU TRADIZIONALI:
A. 1 primo ( da concordare o a discrezione dello Chef )
Gnocco fritto e tigelle con salume, lardo e stracchino.
Dolce della casa o servizio torta
Acqua, vino (lambrusco o pignoletto) e caffè €30,00
B. Bis di primi ( da concordare o a discrezione dello Chef)
gnocco fritto e tigelle con salumi, lardo e stracchino.
Dolce della casa o servizio torta
Acqua, vino (lambrusco o pignoletto ) e caffè €35,00
C. Bis di primi (da concordare o a discerzione dello Chef)
gnocco fritto e tigelle con salumi, lardo e stracchino,
1 secondo di carne (da concordare tra: Costine in umido/Tagliata rucola e parmiggiano / arista di maiale in sugo bruno.)
Dolce della casa o servizio torta
Caffè, acqua e vino (lambrusco o pignoletto) €40,oo
D. Bis di primi (da concordare o a discrezione dello Chef)
grigliata mista alla brace o arrosti misti ( da concordare).
contorno: patate al forno.
Dolce della casa o servizio torta
Caffè, acqua e vino (lambrusco o pignoletto) €45,oo
Per eventi e compleanni opzione APERICENA: a partire da €28.00 per un minimo di 20 persone ESCLUSO SABATO SERA E DOMENICA A PRANZO.
Per maggiori info contattateci telefonicamente.
-RICORDO CHE IL MENU FISSO E' UGUALE PER TUTTI I COMMENSALI-
Per creare il Vostro Menu Fisso ideale ecco un elenco parziale dei nostri piatti , richiedici un preventivo!
Tra i nostri primi piatti consigliamo:
- Tortelli verdi burro e salvia
- Tortelli di zucca
- Lasagne emiliane
- Risotto al lambrusco e radicchio rosso
- Tagliatelle speck e rucola in crema di mascarpone
- Risotto ai funghi porcini
- Gramigna paglia e fieno
- Cappelletti in brodo (supplemento di €3,00 cad.)
Tra i nostri secondi consigliamo:
- Gnocco fritto e tigelle
- Grigliata alla brace (pollo, costine e salsiccia di maiale nostrano)
- Tagliata rucola e grana
- Arrosti misti (pollo, coniglio, arista di maiale )
- Rotolo di porchetta
- Costine in umido
- Prosciutto al forno
- Zampone e lenticchie
Contorni:
- patate al forno
- insalata
- verdure grigliate di stagione
- pinzimonio (solo su prenotazione)
Ricordo che NON EFFETTUIAMO MENU ALLA CARTA.
Sabato sera e domenica a pranzo.
Nei giorni infrasettimanali esclusivamente su prenotazione minimo 15/20 commensali.
338-8264383 334-1689438
Adatto a cerimonie ed eventi .
CHIUSURA ESTIVA :
luglio e agosto 2026
Via San Michele 4, San Martino in Rio
Reggio Emilia
Italia
42018
COVID-19
Sebbene terminato lo stato d'emergenza manteniamo le linee guida con posti limitati , distanziamento e punti d' igenizzazione.
"Alla Vostra!"
Tortelli verdi burro e salvia
Gnocco fritto e salume
matrimoni
Decoro apericena